Smoked Meat, Burgers & Grill Steaks

Our Menu.

Our meat menu is a unique menu of its kind in Tbilisi, Georgia that combines smoked meat from a dedicated smokehouse and quality meats from the grill. Come and get to know our meat – guaranteed pleasure.

Best Burgers, Steaks & Smoked Meat

First in Tbilisi Georgia

Mediterranean

Grill Steaks

Smoked Meat

სტარტერი \ Starters
დავიწყოთ რაღაცით..... Let's Start With Something.....

პური & კარაქი \ Bread & Butter
პური & კარაქი \ Bread & Butter
9 GEL
სახლში მომზადებული პური, რომელიც მიირთმევა სეზონური ნივრის კარაქით Home Made Bread Served with Seasoned garlic butter
ბადრიჯანი ტაჰინით \ Eggplant with Tahini
ბადრიჯანი ტაჰინით \ Eggplant with Tahini
16 GEL
ნახშირზე შემწვარი ბადრიჯანი ტაჰინის სოუსით და ნივრის კონფიტი Grilled eggplant on coals accompanied by tahini sauce and garlic confit
ფალაფელი \ Falafel
ფალაფელი \ Falafel
16 GEL
ფალაფელის ბურთულებს მიირთმევენ პიტას პურთან და სახლის მწნილებთან ერთად Falafel balls are served with pita bread and house pickles
ლობიო \ Lobio Beans stew
ლობიო \ Lobio Beans stew
14 GEL
ლობიოს ჩაშუშული Beans stew
ჩილი კონ კარნე\ Chilli Con Carne
22 GEL
ლობიო შებოლილ ხორცთან ერთად Lobio beans with smoked meat
კარპაჩო საქონლის ხორცით \ Carpaccio Beef
32 GEL
კარპაჩო, ზეითუნის ზეთი, ბალზამიკო, რუკოლას სალათი და პარმეზანი Sirloin carpaccio,olive oil, balsamic vinegar, arugula salad and parmesan
ტარტარის სტეიკი \ Steak Tartare
ტარტარის სტეიკი \ Steak Tartare
32 GEL
ფილე მინიონი, წითელი ხახვი, მჟავე კიტრი,ბალზამიკო, ზეითუნის ზეთი, ვორჩესტერის სოუსი, კვერცხის გული Filet mignon, purple onion, pickled cucumber, balsamic vinegar, olive oil, Worcester sauce, egg yolk
Დღის სუპი \ Soup of the Day
12 GEL

სალათები \ Salads

ბოსტნეულის სალათი \ Chopped Salad
ბოსტნეულის სალათი \ Chopped Salad
22 GEL
წვრილად დაჭრილი კიტრი, პომიდორი, ხახვი, ოხრახუში, ზეითუნის ზეთი და ლიმონი Chopped cucumber, tomato and onion with parsley, olive oil and lemon
Ბერძნული სალათი \ Greek Salad
Ბერძნული სალათი \ Greek Salad
25 GEL
საუკეთესო ბერძნული სალათი პომიდორით, დაჭრილი კიტრით, დაჭრილი წითელი ხახვით, კალამატას ზეთისხილით და ფეტა ყველით The best Greek salad with tomato, sliced cucumber, sliced red onion, Kalamata olives and of course feta cheese
Მწვანე სალათი \ Garden Salad
26 GEL
სალათის ფოთოლი,კიტრი, პომიდორი , სტაფილო,ტკბილი წიწაკა, ბოლოკი და წითელი ხახვი მდოგვის ვინგრეტის სოუსთან ერთად Lettuce, cucumber, tomato, carrot, sweet pepper, radish and purple onion with mustard vinaigrette sauce

ჰუმუსი \ Hummus
თითო ჰუმუსის პორციას მოჰყვება 2ცხელი პური პიტა. დამატებითი პიტა 1 ლარი. All the hummus dishes are served with 2 pita breads additional pita 1 lari

ჰუმუსი მარცვლეულით \ Hummus with Grains
ჰუმუსი მარცვლეულით \ Hummus with Grains
20 GEL
სოკო ჰუმუსით \ Hummus With Mushrooms
24 GEL
ლობიოს და კვერცხის ჰუმუსი \ Hummus With Broad beans & egg
ლობიოს და კვერცხის ჰუმუსი \ Hummus With Broad beans & egg
25 GEL
ჰუმუსი ხორცის ფანტელებით \ Hummus with Meat Flakes
ჰუმუსი ხორცის ფანტელებით \ Hummus with Meat Flakes
29 GEL

გრილი \ Grill
თითოეულ კერძს მოჰყვება გვერდითი კერძი კარტოფილის ჩხირები/პიურე/ბრინჯი. All grilled dishes are served with side dish fries/mashed potato/rice

რიბეი სტეიკი 450 გრ \ Ribeye Steak 450 Gr
რიბეი სტეიკი 450 გრ \ Ribeye Steak 450 Gr
75 GEL
სირლოინ (სინტა) 450 გრ \ Sirloin (Sinta) 450 Gr
65 GEL
ფილე მინიონი 350გრ \ Filet Mignon 350Gr
89 GEL
თ-ბოუნ სტეიკი 450 გრ \ T-Bone 450 Gr
83 GEL
საქონლის ქაბაბი \ Beef Kebab
საქონლის ქაბაბი \ Beef Kebab
42 GEL
ცხვრის ნეკნები\ Lamb Chops
85 GEL
შნიცელი XXXL \ Schnitzel XXXL
შნიცელი XXXL \ Schnitzel XXXL
45 GEL
გაზაფხულის ქათამი \ Spring Chicken - Pargiot
45 GEL

ბურგერები \ Burgers
თითოეულ კერძს მოჰყვება გვერდითი კერძი კარტოფილის ჩხირები/პიურე/ბრინჯი. All grilled dishes are served with side dish fries/mashed potato/rice

ბლუ ბიერ ბურგერი 200 გრ \ BlueBear Burger 200 Gr
ბლუ ბიერ ბურგერი 200 გრ \ BlueBear Burger 200 Gr
39 GEL
100% საქონლის ხორცი, პომიდორი, ხრაშუნა სალათის ფოთოლი, წითელი ხახვი, მწნილის და ბურგერის სოუსი. 100% beef, tomato, crispy lettuce, red onion, Pickles and burger sauce.
ბლუ ბიერ ბურგერი 400 გრ \ BlueBear Burger 400 Gr
56 GEL
100% საქონლის ხორცი, პომიდორი, ხრაშუნა სალათის ფოთოლი, წითელი ხახვი, მწნილის და ბურგერის სოუსი. 100% beef, tomato, crispy lettuce, red onion, Pickles and burger sauce.

შებოლილი ხორცი \ Smoked Meat
თითოეულ კერძს მოჰყვება გვერდითი კერძი კარტოფილის ჩხირები/პიურე/ბრინჯი. All grilled dishes are served with side dish fries/mashed potato/rice

შებოლილი ბრისკეტი 300გრ \ Brisket-Smoked 300Gr
73 GEL
პიკანია შებოლილი 300გრ \ Pecania Smoked 300Gr
84 GEL

ხორცის ასორტი \ Meat Plates
თითოეულ კერძს მოჰყვება 2 სახის გვერდითი კერძი და 2 სოუსი. All grilled dishes are served with2 side dish and 2 sauce

1 კგ შებოლილი თეფში \ 1KG Smoked Plate
1 კგ შებოლილი თეფში \ 1KG Smoked Plate
220 GEL
1 კგ საქონლის პალიტრა \ 1 KG Beef palette
204 GEL
1 კგ ბაჩერს პალიტრა \ 1 KG Butchers palette
170 GEL

გვერდითი კერძი \ Side Dishes

ფრი \ French Fries
9 GEL
პიურე \ Mashed Potato
12 GEL
ხახვის რგოლები \ Onion Rings
9 GEL
6 ხრაშუნა, ღრმად შემწვარი პურის ხახვის რგოლი. 6 crispy, deep fried breaded onion rings.
ჰოუმფრაის\ Home Fries
18 GEL
ბრინჯი \ Rice
7 GEL
ბოსტნეული გრილზე\ Grilled vegetables Rich
ბოსტნეული გრილზე\ Grilled vegetables Rich
14 GEL
კარტოფილის და ყველის სოუსი \ Potato & cheese sauce
15 GEL

სოუსები-Sauces

მაიონეზი Mayonnaise
1 GEL
კეჩუპი Ketchup
1 GEL
ბარბექიუ Barbecue
2 GEL
მდოგვი Mustard
1 GEL
ტკბილი ჩილი Sweet Chili
2 GEL
ჩიმიჩური Chimichurri
3 GEL
ცხარე ნაღები Pepper cream
3 GEL
ნივრის სოუსი Garlic confit
3 GEL
ცხარე მწვანე წიწაკა Hot green pepper
3 GEL
ბლუ ბ სოუსი BlueB Souce
4 GEL

ვეგეტარიანული \ Vegetarian
თითოეულ კერძს მოჰყვება გვერდითი კერძი კარტოფილის ჩხირები/პიურე/ბრინჯი. All grilled dishes are served with side dish fries/mashed potato/rice

ვეგეტარიანული ბურგერი \ Veggie Burger
ვეგეტარიანული ბურგერი \ Veggie Burger
35 GEL
ვეჯი ფალაფელი ბურგერი \ Veggie Falafel Burger
ვეჯი ფალაფელი ბურგერი \ Veggie Falafel Burger
32 GEL

დესერტები \ Desserts

ცხელი შოკოლადის ტორტი \ Hot chocolate cake
16 GEL
ცხელი შოკოლადის ტორტი თეთრი შოკოლადის სოუსით. Hot Chocolate Cake With White Chocolate Sauce
ირლანდიური ჩიზქეიქი \ Irish cheesecake
16 GEL
აფოგატო \ Affogato
11 GEL
ვანილის ნაყინის კოვზი ესპრესოთი. A scoop Of Vanilla Ice Cream With Espresso
ვანილის ნაყინი \ vanilla ice cream
9 GEL
2 სკუპი ვანილის ნაყინი 2 Scoops Of Vanilla Ice Cream

Ცივი სასმელი \ Cold Drinks

კოკა კოლა \ Coca Cola
5 GEL
კოკა-კოლა ზერო \ Coca Cola Zero
5 GEL
სპრაიტი \ Sprite
5 GEL
წყალი \ Mineral Water
5 GEL
მინერალური წყალი \ Sparkling Water
5 GEL
ტონიკი \ Tonic Water
7 GEL
Ფორთოხლის წვენი \ Orange Juice
6 GEL
Ანანასის წვენი \ Pineapple Juice
6 GEL
ატმის წვენი \ Peach Juice
6 GEL
მსხლის ლიმონათი / Pear Lemonade
5 GEL
ტარხუნის ლიმონათი \ Taragon Lemonade
5 GEL
ლიმნის ლიმონათი \ Lemon Lemonade
5 GEL

ყავა და ჩაი \ Coffe & Tea

ესპრესო \ Espresso
5 GEL
ორმაგი ესპრესო \ Dubble Espresso
6 GEL
ამერიკანო \ Americano
6 GEL
კაპუჩინო \ Cappuchino
კაპუჩინო \ Cappuchino
9 GEL
ცივი ყავა \ Ice Coffee
9 GEL
თურქული ყავა \ Turkish Coffee
6 GEL
ცივი ყავა ნაყინით \ Ice Coffee & IceCream
12 GEL
მაკიატო \ Macchiato
6 GEL
ბერგამოტის ჩაი \ Earl-Gray TEA
6 GEL
Მწვანე ჩაი \ Green TEA
6 GEL
ხილის ჩაი \ Fruit Tea
6 GEL
ცხელი შოკოლადი \ Hot Chocolate
8 GEL
ლატე / Latte
9 GEL

ლუდი \ BEER

ნატახტარი დრაფტ 500 მლ Natachtari Draft 500 Ml
8 GEL
ლოვენბრაუ დრაფტ 500მლ Levenbraw Draft 500 Ml
9 GEL
ლეფფი ბლონდ 330მლ Leff Blond 330ml bottle
11 GEL

კოქტეილები \ Coctails

ნეგრონი \ Negroni
24 GEL
ესპრესო მარტინი \ Espresso Martini
25 GEL
აპეროლ სპრიცი \ Aperol Spritz
25 GEL
მარაკუიას მოჰიტო \ Passion Fruit Mojito
27 GEL
ვისკი ჰანი \ Wiskey Honey
23 GEL
ბაზილ სმეშ \ Bazil Smash
26 GEL

ალკოჰოლი \ Alcohol

კამპარი- Campari 50Ml
15 GEL
ბომბეი შპიცე-Bombay spice 50Ml
15 GEL
ჰენდრიკსი Hendrix 50Ml
25 GEL
სამბუკა- Sambuka 50Ml
18 GEL
კაპიტან მორგანი შავი Capitan Morgan Black 50 ml
12 GEL
კალუა-Kaluha 50Ml
14 GEL
კუანტრო- Cointreau 50Ml
14 GEL
მარტინი როსო Martini Rosso 50ml
15 GEL
მარტინი ექსტრა დრაი Martini Extra Dry 50ml
15 GEL
აპეროლი- Aperol 50Ml
18 GEL
ტეკილა ოლმეკა- Olmeca Tequila 50Ml
16 GEL
იაგერ მაისტერ Yeger Maister 50Ml
12 GEL

ღვინის ჭიქები-Wine Glasses

ზე როზე Ze Rose
20 GEL
ბაგრატიონი ნ/ტ Bagrationi s/s
10 GEL
ქინძმარაული Kindzmarauli
20 GEL
ქისი მწვანე Kisi Mtsvane
10 GEL
პინო ნოარ ქვევრი Pino Noir Amber
35 GEL
ასკანელი ჭიქა Askaneli Glass
15 GEL
მწვანე კახური Mtsvane Kakhuri
15 GEL
გორული მწვანე Goruli Mtsvane
15 GEL
ქისი-რქაწით Kisi-Rkatsiteli
18 GEL
საფერავი როზე Saperavi Rose
18 GEL
ქინდძმარ ოლდ.კაჰეტი Kindzmar old.kaheti
15 GEL
მუკუზანი.მ. Mukuzani. M.
25 GEL

ღვინის ბოთლები წითელი Wine bottles RED

ქინძმარაული Kindsmarauli
85 GEL
მუკუზანი Mukuzani
105 GEL
პინო ნოარ ქვევრი ZE Pino Noir
120 GEL
ქინდზმარ ოლდ.კაჰეტი Kindzmar old Kaheti
70 GEL
ფელიზი როზე Felizi Rose
75 GEL
ზე როზე Ze Rose
80 GEL

ღვინის ბოთლები თეთრი- Wine bottles WHITE

ზე ხიხვი თეთრი ZE Khikhvi White Dry
105 GEL
ზე კახური მწვანე ZE Kakhuri Mtsvane
75 GEL
მილდ ქისი მწვანე Mild Kisi Mtsvane
40 GEL
სისხ.მწვ.კახ Mtsv.Kakh
75 GEL
კისი-რქაწით Kisi-Rkatsiteli
80 GEL
ხიხვი თიკო ესტატე Khikhvi Tiko Estate
105 GEL
გორული მწვანე Goruli Mtsvane
75 GEL

ცქრიალა ღვინო - Sparkling Wine Bottles

ზე ვარდ მშრ ZE Roze Dry
85 GEL
პეტ ნატ მწვანე Pet Nat Mtsvane
105 GEL
ასკანელი ბრიუტი Askaneli Brut
50 GEL
ბაგრატიონი ნ/ტ Bagrationi s/s
40 GEL